磷脂可以提高植物油的货架期

发布网友发布时间：2024-10-24 15:14

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热心网友时间：2024-11-10 18:04

可以。磷脂是一类含有磷酸根的类脂化合物，植物油是由不饱和脂肪酸和甘油化合而成的化合物，可以提高货架期，为油脂凝胶的贮藏和加工提供理论依据。

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