咸干虾怎么做好吃咸干虾的吃法

发布网友发布时间：2024-10-24 16:40

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热心网友时间：2024-11-02 18:23

软炸咸干虾
主料：鸡蛋1个、花生油250克。
调料：生粉适量、料酒适量、葱适量、鸡粉适量。
做法：
1、准备虾干、鸡蛋和葱。
2、虾干用清水浸泡剥去虾壳备用。
3、虾干里加入全蛋液，少许料酒和鸡粉。
4、加入适量生粉抓匀。
5、平锅里倒入250克花生油，油温六成热时将虾干放入，炸至两边金黄酥脆即可捞出沥油。
6、摆盘撒上葱花即可。

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