饼干玫瑰做法?

发布网友发布时间：2022-04-24 12:25

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热心网友时间：2023-10-12 19:05

食材：

低粉 140克、黄油 50克、蛋液 30克、糖粉 30克、奶粉 10克、干玫瑰花 4朵

具体步骤：

玫瑰花瓣用凉水浸泡。

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黄油软化后加糖粉打发，分3次加蛋液搅拌均匀。

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筛入低粉和奶粉。

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用橡皮刮刀拌成面团，整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。

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冷冻后的面团切成0.4厘米的片。

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玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分，花瓣背面刷蛋液，粘在饼干表面。

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依次做好所有的饼干。

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放入烤箱中层，上下火，165度，烤15分钟。

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成品。

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热心网友时间：2023-10-12 19:05

　　热爱烘焙，特别是看着食材在烤箱中慢慢变化，满屋飘着诱人的香味，那种满足与成就感油然而生。亲手为爱人制作一款精致的玫瑰饼干，既满足了口腹之欲，又表达了满满的爱意！
玫瑰饼干的做法
1玫瑰花瓣用凉水浸泡。
2黄油软化后加糖粉打发，分3次加蛋液搅拌均匀。
3筛入低粉和奶粉。
4用橡皮刮刀拌成面团，整成长方形后放入冰箱冷冻30分钟。
5冷冻后的面团切成0.4厘米的片。
6玫瑰花瓣用纸巾蘸干水分，花瓣背面刷蛋液，粘在饼干表面。
7依次做好所有的饼干。
8放入烤箱中层，上下火，165度，烤15分钟。
技巧
混合原料不必过度搅拌，以免面粉起筋，影响口感。

热心网友时间：2023-10-12 19:05

材料
低粉115克，黄油75克，蔓越莓干35克，全蛋液1大勺(15ML)，糖粉60克
做法
1.黄油软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不需要打发
2.加入全蛋液，搅拌均匀
3.倒入蔓越莓干。蔓越莓干先切碎(不要切太碎)
4.倒入低粉
5.搅拌均匀，成为面团
6.用手把面团整形成长方体，放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时，是冷冻不是冷藏哦)
7.冻硬的长方形面团用刀切成厚片。切好后放入烤盘
8.烤箱预热160度，中层，20分钟即可

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