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陕西酒席上凉拌菜用的醋是熬过的,谁能告诉我那醋熬的时候里面都加什么东西,其做法顺序

发布网友 发布时间:2022-04-24 12:14

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-12 11:42

老醋、冰糖或者白砂糖,少许盐和鸡精混合均匀,放入锅内熬,等到香味出来,尝一下味道,把味道调整均匀之后就可以出锅了,把汤汁浇在切好的凉菜上就行。

热心网友 时间:2023-10-12 11:42

其实就是煮熟就可以了 想要好吃一点的话也可以放点糖进去 煮的时候把盖子盖上
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