家常烙饼怎么做好吃,家常烙饼的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-24 12:14

共4个回答

热心网友时间：2023-08-10 02:19

1.面粉过滤容器中，中间挖洞慢慢倒入开水，边倒边用筷子搅拌成雪花片状（没准确重量，纯粹凭感觉）

2.待面稍微凉点加入少许凉水揉成面团至便面光滑，表面盖上松弛30分钟
3.松弛好的面团分成同等量的面剂子
4.取一个面剂子擀成长方形的薄面片，刷一层植物油再均匀撒上少许盐
5.把面片像扇子一样折叠起来，折好油面朝上用手捏着两端拉长
6.把面条由一段围绕着卷起来，尾端压在下面放一旁备用
7.把其余的面剂子用同样步骤做好
8.面团压扁擀成大小适当的面饼
9.平底锅烧热后倒入油，放入饼胚转小火烙至两面金黄即可

热心网友时间：2023-08-10 02:19

烙饼的主要原料是面粉，辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等烙制而成并深受百姓喜爱的汉族传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等，营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等，制作方法不同，营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。

热心网友时间：2023-08-10 02:20

家常烙饼这样做层次分明超级好吃

热心网友时间：2023-08-10 02:20

柔软多层的家常烙饼！

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