无意中发现,食用盐变成粉红色,为什么

发布网友发布时间：2022-04-24 12:10

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 09:30

现在的食用盐多为碘盐。
碘盐变红、变黄，是由于盐中添加的碘剂被(氧化)还原为游离碘析出所致，当游离碘含量较少时，显微*，游离碘含量较高时，显微红色，并伴随轻微的碘味。但这种所谓的“红盐”、“黄盐”置于空气中敞放时，颜色会逐渐消失，恢复盐本身的白色，这是碘的“升华”特性。

热心网友时间：2023-10-12 09:30

正常，天要下雨时，盐会结成块，一个道理，和气候有关。

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