西葫芦溜土豆片的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-24 12:11

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热心网友时间：2023-10-12 09:52

前言
土豆是俺们这的当家菜，无论春夏秋冬，它都在俺们身边。
俺们爱它，于是给它找了许多的朋友陪着它
看看，西葫芦非常高兴呢，因为合作很愉快哦，孩子们都说好吃
俺差点没捞着呢
爱它
就给它最好的
呵呵
材料
主料：西葫芦1个、土豆2个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
西葫芦溜土豆片
1
土豆切片
2
油7成热时倒入土豆片炸
3
西葫芦切片
4
土豆炸至焦黄捞出控油
5
锅内留底油
6
倒入西葫芦片翻炒，加适量盐
7
略蔫
8
加入土豆片继续翻炒，添少许水，加入鸡精
9
出锅
小贴士
土豆含有大量淀粉，入锅炒的时候会吸干锅内的水分，所以最后要添少许水，否则菜太干

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