孕妇燕窝吃怎么做法?

发布网友 发布时间：2022-04-24 12:12

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热心网友 时间：2022-05-07 04:56

孕妇是可以吃即食燕窝的，即食燕窝现在也是很受欢迎，因为即食燕窝食用起来也很方便，口感也很好，营养也充分保存。但在选燕窝的时候，一定要选择专业的放心的品牌。小鸟鲜燕就是专业的孕妇燕窝，为孕妇量身打造。无添加，身份溯源，一碗一码，扫描可以查询燕窝含量，产地等信息，宝妈可以放心吃。独创360°活性炖煮法，释放95%以上燕窝酸，营养流失更少，孕妈能够更好的吸收营养传递给宝宝。小鸟鲜燕用特级白燕与一级白燕作为原材料,燕窝酸含量高出普通燕窝20%-25%

热心网友 时间：2022-05-07 06:14

冰花甜官燕
材料：干燕条40克，冰糖300克，清水1400ml；
做法：
1、依上法将燕窝浸发好，沥干水后用碗盛载。
2、将燕窝隔水干蒸15分钟。
3、将1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶。其间要捞除泡沫。再加入燕窝。
4、待燕窝糖水翻滚，即可起出热食，或冷藏后冷食亦佳。
木瓜炖燕窝
材料：水发官燕50克，木瓜1只，冰糖25克，银耳50克，清水250cc ；
做法：
1、木瓜洗净、用槽口刀横开，挖去里面的瓤和籽粒待用。
2、银耳、冰糖、加水入锅，开火煮熬至浓稠，打去渣留汁。
3、将发好的燕窝加入熬好的银耳汤中，拌匀再灌入木瓜内，上笼蒸15分钟，取出装盘即可。
燕窝鲜奶炖竹丝鸡汤
材料：已湿发燕窝150克，光身竹丝鸡1只，清鸡汤750ml，鲜牛奶500ml，姜3片
做法：
1、燕窝放在温水中浸泡，备用。
2、鸡以盐略擦外皮四周，去内脏，洗净，沥干水。
3、鸡、姜片、清鸡汤，同放入瓦炖盅内。加盖，蒸炖约2 1/2小时后，加入鲜奶、燕窝，再炖20分钟，原盅取出。
4、加盐调味，燕窝、鸡肉、鲜奶一同进食。
慈禧养颜鲜奶酪
材料：干贝8钱(浸软拆丝、、发好花胶60克(切丝、、发好碎燕30克、带子8钱切条、鲜奶1碗、蛋白4只、上汤1碗。
做法：
1、先把鲜奶、蛋白及上汤搅匀，隔水蒸大约7-8分钟;成鲜奶酪，备用；
2、烧沸一镬水，将带子略汆烫；
3、烧热镬，下油2汤匙，再加入带子条、花胶丝、干贝炒热，最后加入碎燕及生粉水勾芡；
4、最后拿出蒸好的鲜奶酪，把芡汁料淋上面即可享用。

热心网友 时间：2022-05-07 07:48

首先把燕窝用清水浸发一段时间(不同燕窝种类浸发时间不同：白燕窝、条、角、碎，一般浸泡5—10小时;血燕窝、条、角、碎20—24小时)。浸泡燕窝的水量控制在10克大概300ML清水的比列，浸泡1-2小时的水可以倒掉，期间如有燕毛等杂物要清理干净。再换用干净清水继续浸泡4-8小时，这个时候浸泡的水不要倒掉(燕窝的营养物质有融入水中)，且水量控制在略淹没燕窝表面一点点就足够。

完全浸发好的燕窝放入炖盅，盖好盖子，隔水放入蒸锅中，先用大火烧开锅中的水，上汽后，改用文火慢炖25—35分钟。(一般炖制的工作、挑毛挑出心得，炖出心得了，火候时间都掌握得杠杠的好)
炖制燕窝时，冰糖可留待最后才放(炖好前几分钟)，如果是需要放冰箱保存几天，炖好后的燕窝最好不要放冰糖，否则容易坏。

热心网友 时间：2022-05-07 09:40

正常孕妇在怀孕期间还是可以吃燕窝的，在口服燕窝的过程当中，可以使用清炖的方式来做，也可以选择配合一些大枣、枸杞子等来进行一起服用，如果自己在家中不方便做的情况下，也可以选择一些即食的燕窝来进行购买，这样在怀孕的过程当中，就可以随时吃到新鲜的燕窝，也会对胎儿的发育提供一定的营养物质。

建议孕期的营养要均衡合理，饮食做到荤素搭配，粗细粮的搭配，同时也要保证每天有足够的蔬菜和水果摄入。