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大象耳朵酥应该怎样做?

发布网友 发布时间:2022-04-24 12:20

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-12 16:23

材料
起酥片 4片,肉桂粉 1茶匙,糖 6茶匙,盐 1/3茶匙
做法
将起酥片放置室温退冰。大概6~7分钟。将肉桂粉、糖、盐均匀拌匀。烤箱预热230℃。 取一片起酥片均匀洒上糖粉,用擀面棍将糖粉压进起酥片内。翻面重复相同动作。轻柔的来回滚一下即可。 将起酥片两边往内对折,再对折一次,最后叠再一起。 将折好的酥皮切1公分宽。 再进烤箱烤10~12分钟即可。

热心网友 时间:2023-10-12 16:23

    酥皮擀薄,切割成12cm正方形, 肉桂粉和砂糖混合, 洒在酥皮上, 用擀面杖轻轻来回滚动, 将糖压入酥皮中, 酥皮翻面, 同样步骤

    酥皮两端向中间折1cm左右,再向中间折一次, 最后将两边对折起来

    切成1cm厚的面团, 切面朝上, 排入烤盘, 中间隔一定距离

    用手将面团稍微压平, 烤箱预热, 220度, 15分钟左右, 呈焦*即可

热心网友 时间:2023-10-12 16:24

将起酥片放置室温退冰。大概6~7分钟。将肉桂粉、糖、盐均匀拌匀。烤箱预热230℃。取一片起酥片均匀洒上糖粉,用擀面棍将糖粉压进起酥片内。翻面重复相同动作。轻柔的来回滚一下即可。将起酥片两边往内对折,再对折一次,最后叠再一起。将折好的酥皮切1公分宽。再进烤箱烤10~12分钟即可。

热心网友 时间:2023-10-12 16:24

将起酥片放置室温退冰.大概6~7分钟.将肉桂粉、糖、盐均匀拌匀.烤箱预热230℃. 取一片起酥片均匀洒上糖粉,用擀面棍将糖

热心网友 时间:2023-10-12 16:25

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