儿子很喜欢吃KFC的土豆泥,在家如何自制?

发布网友 发布时间：2022-04-24 12:21

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热心网友 时间：2022-05-02 23:10

土豆是很多人非常喜欢吃的一种食材，还有很多小朋友可能经常会去肯德基或者是麦当劳这种快餐店吃炸鸡和吃土豆泥，像小孩子喜欢吃肯德基里面的土豆泥也是正常的，不过大部分肯德基里面卖的土豆泥里面肯定是加了一些调味品的，吃多了肯定不太健康，也可以尝试着自己在家给孩子做土豆泥。土豆泥它主要就是以土豆作为原料，也被称为马铃薯泥。做法比较简单，土豆泥在西餐中非常的受欢迎，因为口感比较香滑软糯，所以有很多的小孩子都非常喜欢吃土豆泥。

土豆泥的制作步骤

土豆本身就是生活中非常常见的一种食材做法，也有很多土豆泥的做法也很简单。它分为传统做法和欧洲的一些做法，首先可以跟大家说一下传统的做法，也就是大家经常在肯德基店里面吃的一种土豆泥。首先要准备原料，准备一个土豆，适量的肉，再加一些盐，鸡精，胡椒粉，油这些是基本的食材。首先要将土豆洗干净，削去皮，再切成块，然后要把准备好的新鲜的肉也切成小块，等到锅里面的油五成热的时候就把土豆块和肉一起放入锅中翻炒。

在家中制作土豆泥

等到翻炒一会之后，再将土豆泥和肉丁中加入一些盐，胡椒，还有适当的清水。然后大概十分钟土豆就已经煮的非常软烂了，这个时候再把土豆用工具碾成一种泥状继续炖。把它炖的更软嫩一些就可以出锅了，不过要注意的是在炒土豆的时候油不能够放得太多。另外，等到土豆有变色的时候就要放清水，这是其中的一种做法。另外也可以把土豆和皮放在一起直接煮，或者是直接放进锅里蒸，直到能够把筷子插到土豆的内部就说明已经蒸好了，再将蒸熟的土豆剥皮放在碗里，用工具捣烂就可以了。

不同风味的土豆泥有不同的做法，一般做土豆泥的话建议大家炒一炒，因为炒完之后的土豆泥会更香，想吃不一样口味的土豆泥就可以加入不一样的配料。

热心网友 时间：2022-05-03 00:28

1.
土豆洗净去皮，把它切成小一点的块儿，上锅蒸。蒸的时候我们来准备其它的肉馅拿料酒、十三香、胡椒粉、花椒粉稍微腌一下，切点葱花待会炝锅用，葱头切小碎粒。

2.
根据自己家火候掌握，只要筷子能扎烂就可以了，锅里放油烧热，放入葱花炝锅，然后把葱花取出不要了，下入肉沫进行翻炒，倒入酱油进行调色。待肉沫已经熟了之后，放入葱头沫翻炒大致半分钟之后加入少量水就可以出锅了，把调好的汁倒在土豆上。

热心网友 时间：2022-05-03 02:02

1.土豆切成两半扔锅里煮，煮到筷子可以轻松插透。然后剥皮，当心烫手。可选择煮之前削好……
2.料理机将土豆泥打碎，难打的话就加点牛奶或者水，喜欢手工的也可以用叉子什么的搅碎。
3.炒汁，高汤少许（我是每次把煮排骨啊鸡啊的头遍汤预留在冰箱里），黑胡椒粉，鸡精，盐，牛奶（无糖的最好），黄油 发挥点想象力，把汁炒透一点 最后完了一浇~可以吃了，减肥的MM或者对身材比较在意的MM可以去掉黄油……囧…… 味道跟肯德基的十分相似甚至比KFC味道更淳（姐妹淘尝后说的），如果要形似最好汁和土豆泥吃的时候才搅，本人嫌麻烦，直接用料理机拌匀了……现在冰箱里还有，这玩意很糊弄肚皮，但是容易吃腻……

热心网友 时间：2022-05-03 03:54

可以把土豆蒸熟以后加工成土豆泥，在土豆泥里面放一些自己喜欢吃的酱。