一个袋装爆浆麻薯多少克

发布网友发布时间：2022-04-24 11:55

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热心网友时间：2022-04-27 08:59

7g左右

做法简介：

1、将准备好的巧克力切碎，然后放在一边备用

2、淡奶油倒入奶锅中，加入细砂糖，小火加热到沸腾，淡奶油倒入奶锅中，加入细砂糖，小火加热到沸腾

3、冷却后放入冰箱冷藏5小时以上，隔夜更好（最佳温度是冰至摄氏4度），然后准备好麻薯的全部作料

4、除黄油外，其他材料用筷子混合拌匀，然后加入事先准备好的黄油

5、揉至黄油完全被吸收，面团大致光滑

6、分成18克一个的小面团，揉圆放在烤盘里，静置20分钟。麻薯烤的过程中会长大很多，所以面团之间一定要留足位置。烤箱170度，中层上下火，35分钟（温度和时间请按自己烤箱实际调整）

7、然后出炉冷却之后，将冷藏的巧克力奶油取出，打发到9分，打发完成的奶油应该是浓稠、轻盈、顺滑，装入裱花袋（裱花嘴可用小圆嘴或者泡芙专用裱花嘴）。

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