有哪些学做家常菜的手机APP?

发布网友 发布时间：2022-04-24 11:45

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-10-11 15:56

美食天下，想哈菜谱，好豆菜谱，小红书都不错的

热心网友 时间：2023-10-11 15:57

美食天下，美食菜谱，网上厨房，豆果美食，香哈菜谱，下厨房，好豆菜谱，家常菜谱大全，学做家常菜

热心网友 时间：2023-10-11 15:57

这种炒法，汤汁很少，清爽脆嫩。如果原料的块形较大，可在烹制时兑入少量汤汁，翻炒几下，使原料炒透，即行出锅。放汤汁时，需在原料的本身水分炒干后再放，才能入味。雪里藏珠

制作原料： 主料　鲜鸡蛋10个，鸡蛋清150克。调料　熟大油500克(实耗约50克)，盐3克，白糖100克，湿淀粉15克，面粉10克，葱、蒜各3克，米醋25克，味精5克，鸡汤100克。

雪里藏珠的做法：

(1) 将鸽蛋放锅内加入凉水煮熟后，去壳。鸡蛋清打起泡沫，加入面粉搅匀，制成“雪衣糊”。鸡汤加入盐、味精、白糖和湿淀粉对成汁待用。制成“雪衣糊”。鸡汤加入盐、味精、白糖和湿淀粉对成汁待用。

(2) 炒勺上火，把大油烧至4成热时，将裹上一层面粉并滚上雪衣糊的鸽蛋放入油中炸成浅*时捞出，沥油后装盘。

(3) 炒勺回到旺火上，放入熟大油50克，烧至6成热时投入葱、蒜末、煸炒出香味，随即烹入米醋，并将对好的汁倒入勺内，将汁收浓后，浇在炸好的鸽蛋上即可。

热心网友 时间：2023-10-11 15:58

有一个app叫简单省，可以解决你的问题。

热心网友 时间：2023-10-11 15:58

建议下载个“简单省”