高血糖能吃藕吗

发布网友 发布时间：2022-04-24 11:47

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好二三四 时间：2022-09-19 15:26

高血糖能吃藕，但不宜吃得过多，藕里面含有丰富的维生素C以及各种微量元素，如铁、钙等。以及黏液蛋白和膳食纤维，黏液蛋白能与人体的胆酸盐、食物中的胆固醇以及甘油三酯相结合，从粪便排出，从而减少脂类物质的吸收。是高血压、高血糖、高血脂患者的适宜蔬菜。

藕，又称莲藕，属莲科植物根茎，可餐食也可药用。在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北、广东等地均有种植。藕，属莲科植物。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根叶、花须果实皆是宝，都可滋补入药。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕，因其地下茎色白故也名白茎。藕也是种植区的农业重要经济作物。藕为睡莲科植物。

热心网友 时间：2024-08-17 14:22

对于高血糖的患者，如果对血糖的控制比较好，在生活中是可以吃藕的。莲藕属于一种蔬菜，其中含有多种维生素以及纤维素，对人体的健康是有利的。但由于莲藕中也含有一定的糖分，因此并不建议高血糖患者多吃。可以用---香灵菌菇粉，其主要功效就是用来清糖毒，疏通内循环，对胰腺功能的恢复有明显的效果，并且可以长期服用，无肾脏负担。

热心网友 时间：2024-08-17 14:22

糖尿病患者是可以吃藕的，但是不要吃太多，因为藕片里面也含有淀粉。但是淀粉的含量比较少。而淀粉到人体内可以分解为蔗糖和葡萄糖两种单糖，这两种单糖都可以为人体，所吸收。所以糖尿病患者可以吃藕，但是要控制量的问题，综上所述，望采纳。

热心网友 时间：2024-08-17 14:24

血糖高的人可以吃莲藕因为莲藕含有丰富维生素和微量元素比较多对于血糖高的人可以帮助辅助降低血糖并且藕热量比较低对于血糖高的人可以放心吃藕

热心网友 时间：2024-08-17 14:23

藕是碳水化合物含量比较高的食物，因此食用之后会导致血糖的升高。但是糖尿病患者并非完全不能吃藕，如果患者每一餐的膳食中有藕，需要将正常即米面类的食物适当扣除，摄入藕的同时主食量有所减少，患者餐后血糖的值才会相对比较稳定。
如果患者每餐中主食总体摄入量保持不变，患者是可以吃一些藕的；但是如果患者不扣除额外的主食量而去吃藕，可能会导致餐后血糖的升高。
所以像藕、芋头、地瓜、南瓜、山药等食物，吃的时候需要适量和谨慎。

热心网友 时间：2024-08-17 14:24

血糖高的患者也可以适量地食用莲藕，当然，因为莲藕是属于根茎类的植物，所以含有的淀粉的量也是相对比较高的，所以在这一餐进食莲藕的时候，要减少此餐的主食进食量，否则就容易导致患者进食之后的血糖波动比较大，而且血糖高的患者在进食莲藕的时候，也建议以炒菜的方式食用，而并不建议用莲藕做成汤菜来使用，这样如同进食了稀食的效果，是导致进食之后血糖升高的重要原因之一。
而且血糖高的患者一定要根据进食食物的种类以及进食食物的量来进行判定自身血糖情况。