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柠檬酸受热易分解吗
发布网友
发布时间:2022-04-24 12:18
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共
1
个回答
热心网友
时间:2023-10-12 14:41
柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离; 加热可以分解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。 175℃以上分出水及二氧化碳。
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