发布网友 发布时间:2022-04-24 11:16
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-10 23:12
茄子肉丁炒米粉的做法:
茄子肉丁炒米粉
主料:米粉150克,长茄子1个,猪肉丁100克。
辅料:油适量,盐适量,大葱适量,青椒适量,大蒜适量,花椒粉适量,酱油适量,酸菜
适量,西红柿适量。
制作过程:
1、米粉一包(1公斤包装)我一个人吃用了大概150克左右。
2、清洗切好配菜(茄子去皮后再切)。
3、锅内油热后放入肉丁翻炒,加入适量花椒粉、盐。
4、倒入西红柿、葱花。
5、放入茄子翻炒,加入适量盐、酱油,将茄子炒软。
6、另起一锅水开后放米粉煮大约8分钟左右。
7、煮至无硬芯时捞出过下凉开水。
8、控干水分放入炒好的菜里。
9、炒匀后放入青椒、蒜碎(盐味不够的话,再加入适量盐)即可。
10、出锅。盛入盘里,即可食用。
热心网友 时间:2023-10-10 23:12
茄子肉丁炒米粉的做法