茄子炒粉丝的做法,茄子炒粉丝怎么做美味好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 11:16

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热心网友时间：2023-10-10 23:12

材料：粉丝（已泡开）、瘦肉片、茄子
调料：盐、料酒、色拉油、生抽
做法：（1）将瘦肉片加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀，待用。

（2）将茄子去蒂洗净捞出，放在案板上切成片，待用，

（3）烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒一下。

（4）接着，合入茄子翻炒一下。

（5）然后，加点生抽和少许水翻炒翻炒至茄子变软。

（6）最后，合入粉丝，加点盐调味炒匀，即可。

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