香蕉放冰箱有害吗

发布网友 发布时间：2022-04-24 14:37

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热心网友 时间：2023-10-16 18:32

香蕉不能放冰箱，香蕉如果放冰箱里，会更容易变坏，会发黑腐烂。如果一定要放冰箱的话，应该放在蔬菜槽中，同时要尽量在最短的时间内全部吃完。

　　日常可将买回来的香蕉外皮先清洁一下。因为大部分的香蕉外皮都是有加少量的催熟剂的，清洗几遍就可延长其存放的时间。或者将其悬挂起来，这样做就可减少其受压面积，可以让香蕉外表看起来更好一些。

　　香蕉对储存的温度条件也是有要求的，如果温度过高的话，则容易使其变色变成熟，而如果温度过低的话，则会引起冻伤的问题，不仅会影响其口味，而且还容易变暗褐色，影响其营养，这就是为什么香蕉不能放冰雪的最主要原因之一。所以如果天气温度在8摄氏度到23摄氏度的话，则只需要把其挂在阴凉通风的地方就可，如果天冷一点的话，则可用不用的报纸包起来。

热心网友 时间：2023-10-16 18:33

香蕉不能放冰箱吗
冰箱的工作原理就是通过人造低温环境，降低食物中各种化学反应的速度，从而保存食物的品质。但值得注意的是，并非所有的食物都适合放入冰箱存放。冰箱的存在大大延长了食物的保存期，但是，它真的是万能保险箱？其实不然，有些食品在冰箱中，反而会缩短保质期；有些食品不放在冰箱里，也能长期保存。香蕉就不能放入冰箱保存！

香蕉等热带水果，适合在12℃左右保存，如果放入冰箱，反而会让它们受到冷害，提前变质。温暖地区，尤其是夏季栽培生长的水果，比在气候较冷的地区和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉如果放入冰箱，果皮就会变黑，从冰箱取出后，在正常温度下会加速变质。

所以，热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，保存的时间最好不要超过两天。香蕉耐寒性差，因此最好别放入冰箱中，尤其是买回来还没成熟的香蕉，它们不仅不能正常地成熟，还会腐烂无法食用。天热时，可以把香蕉放在凉爽通风的地方，天冷时用报纸等物品包好保存在通风处即可。

热心网友 时间：2023-10-16 18:33

我们都知道香蕉是属于热带的水果，如果把它放在冷藏室中，时间久了就会长黑点的，这个时候它的果皮都会整体发黑的吃起来口感就不好了，营养也是会受到损伤的，所以建议你最好常温保存就可以了。