上汤花甲怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 14:21

共2个回答

热心网友时间：2023-10-16 04:40

做法步骤：
1）食材：蛏子、花甲、胡萝卜、洋葱、西葫芦、大葱和蘑菇。
2）蛏子和花甲择洗干净。

3）焯烫一下，去杂质。

4）煮滚的猪骨汤。

5）将择洗干净切好的西葫芦、胡萝卜、大葱、洋葱和蘑菇放入砂锅中，大火煮5分钟。

6）放入适量的鸡粉调味。

7）将蔬菜捞起。

8）放入蛏子和花甲，煮至食材熟透，熄火盛出。

热心网友时间：2023-10-16 04:40

主料：花蛤200g，西红柿1个。
辅料：香芹10g，鱼露5ml ，油5ml。
做法

1.花蛤买回来后清洗去外表泥沙，把它放入一盆清水中静养，再往水里滴两滴花生油，花蛤闻油香味吐泥更快些，有时间的话养4个小时左右。

2.西红柿和香芹洗过后，改刀切片。

3.起锅，西红柿与水一起放入锅中，滴入适量油，大火煮开。

4.放入洗干净的花蛤，煮至花蛤张开口即可熄火，加鱼露，撒香芹调味。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com