海带怎么做好吃呢

发布网友 发布时间：2022-04-24 14:19

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热心网友 时间：2023-05-31 17:41

做凉拌海带丝吧，超级好吃

热心网友 时间：2023-05-31 17:41

如何煮海带？

热心网友 时间：2023-05-31 17:42

香辣海带丝
步骤：
1、海带丝洗净、切段，红椒去籽、去蒂、切细丝，小红辣椒和干辣椒切碎，麻辣花生切碎
2、锅中烧水，水开后放入红椒丝，焯烫几秒后捞出
3、迅速放入冷水中浸泡，待冷却后捞出沥干
4、再将海带丝放入沸水中焯烫2分钟
5、浸入冷水中，待冷却后捞出沥干
6、将海带丝和红椒丝混合，加入生抽
7、再加入醋
8、加入糖和盐
9、另起锅，倒入少许油，油热后放入辣椒酱和辣椒碎爆香
10、香味溢出后放入花生碎
11、充分炒匀，即可关火
12、趁热将辣椒花生碎和热油一起倒入海带丝中
13、再加入少许香油，充分拌匀即可
海带枸杞排骨汤

步骤：
1、将泡发好的海带洗净切段，烧开水，加几滴醋，下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用
2、排骨斩段，浸泡去血水，洗净，入开水锅，氽烫变色后捞出，冲洗备用
3、干香菇用温水泡软备用，葱切段，姜切片备用
4、锅中倒入适量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮开，转小火煮约1.5小时，加入枸杞调入盐继续煮5分钟，关火即可

热心网友 时间：2023-05-31 17:43

海带炖土豆

【具体步骤】

1、姜蒜切末，海带结洗净，土豆削皮切块，香菇洗净切块。

2、锅里热油，放入姜蒜煸炒出香味，再放入一大勺郫县豆瓣酱煸炒。倒入土豆块、香菇块和海带结，加适量生抽，翻炒上色。

3、加入适量的清水，开大火烧滚后，开小火焖煮20分钟左右，加盐调味，撒一把香菜，出锅。

提示：海带结也可以换成海带块和海带丝。不吃辣的也可以做成红烧汁。

土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。土豆所含少量龙葵素，能减少胃液分泌，缓解痉挛，对胃痛有一定的冶疗作用；土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效，补充营养、可作主食 土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。

海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺素的重要原料，人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大，吃海带则对此病有防治作用。

热心网友 时间：2023-05-31 17:43

最近都在讲海带，其实海带还可以做成面条吃的，海芝宝深海小海带的海带面我吃过，口感很好，而且是纯海带做的，没有面粉添加剂，所以很健康，补碘补钙，楼主没吃过的话就应该尝尝了，速拌菜，海芝宝的速食拌菜也很好吃，还有深海小海带饮品，各种口味的，值得尝试！！嘿嘿