空气炸锅炸芝麻球需多长时间

发布网友 发布时间：2022-04-24 14:17

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热心网友 时间：2023-10-16 01:35

15分钟

芝麻球（空气炸锅）

工艺炸

口味甜味

时间15分钟

主料main

糯米粉100克 红豆沙馅适量3人份

辅料others

白芝麻适量

超喜欢吃芝麻球，我们叫欢喜坨，从小就爱吃，走到大街上看到有卖的就要买着吃，一直吃不厌，后来去餐馆吃饭，就发现有空心麻圆，也巨好吃，所以去餐馆吃饭就经常点麻圆，自己在家做啊就怕开油锅，炸了东西的油再炒菜得用好些时才能用完，前段时间入手了空气炸锅，总感觉没多大用处，今天既然想做这个芝麻球，就用空气炸锅再试试，第一次是买的芝麻球半成品，用空气炸锅炸了10分钟，居然还有点没熟，还能看到白色的糯米粉，今天真成功，熟了，现在觉得空气炸锅又有用了

芝麻球（空气炸锅）的做法

步骤step

1

糯米粉里加开水

步骤step

2

揉成团

步骤step

3

生芝麻我早上在锅里炒熟的，放点盘子里

步骤step

4

豆沙不想自己做了，这是买的

步骤step

5

把揉好的面团先搓成长条，再用手揪成几个小剂子

步骤step

6

取一个小剂子用手揉成圆形，其他的小剂子放碗里，盖上盖子

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7

再用手按扁，捏大一点

步骤step

8

红豆沙用手揪一块，用一个手捏成圆形，我捏的不圆

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9

把豆沙馅放皮上

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10

包起来，用虎口慢慢收口

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11

再揉几下，成圆形

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12

沾点水

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13

裹上白芝麻

步骤step

14

依次做好所有的，都裹上白芝麻

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15

空气炸锅预热5分钟后，在炸蓝里刷油

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16

把芝麻球放炸蓝里，在每个芝麻球上刷点油

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17

180度5分钟

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5分钟后，炸蓝拿出来，在每个芝麻球上再刷点油，再180度5分钟

步骤step

19

炸好了，可以趁热开吃，芝麻很香，豆沙有点甜

芝麻球（空气炸锅）的成品图

芝麻球（空气炸锅）的烹饪技巧

技巧tips

唯一的不好就是豆沙有点甜，芝麻很香