适合懒人做的腐竹,简单好吃的做法是怎么烧制的?

发布网友 发布时间：2022-04-24 14:12

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-06-03 04:05

吃货们来说，胃口和自己的内心，总有个需要是满满的啊。辛辛苦苦的上一天班，回到家里面，自然是要吃些好吃的啦。但是，又不想做些太麻烦的美食，那就可以做一份美味的腐竹了啊。不过也有朋友表示，炒菜的话有些费事，那么美味的香菇焖腐竹就是很棒的选择了。

香菇焖腐竹这道美食做起来的话比较简单而且味道很好，再就是还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质。我们大厨在做美味的香菇焖腐竹的时候，专门搭配了酱香四溢的桃园建民香菇夹馍酱，滋味也是更加美妙啦。接下来，我们就简单的给大家说一说炒菜太费事？学会这样烹饪腐竹，简单好吃又有营养，美味下饭。

美味的香菇焖腐竹

食材：腐竹、香菇、桃园建民香菇夹馍酱、胡萝卜、木耳、大葱、生姜、蒜瓣、辣椒、酱油、胡椒粉、盐

做法：1、我们需要先把腐竹放入清水里面，等到把腐竹泡透之后，再捞出来，用刀切成小段；备用；

2、接下来，把木耳放入清水，泡好之后，清洗干净，撕成小朵；把胡萝卜洗净后，去掉外皮，切成片；备用；

3、再把大葱冲洗干净，去掉根和叶子等杂质，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，用刀切成姜丝；备用；

4、接着，把香菇冲洗干净，去掉根部，用刀切成块，放入热水里面，稍微焯烫一下，捞出来，沥干水；备用；

5、再把辣椒冲洗干净，去掉辣椒籽，用刀切成辣椒碎；把蒜瓣冲洗干净，切成蒜末；把姜冲洗干净，切成姜丝；备用；

6、然后热锅烧油，放入葱姜蒜和辣椒碎爆香一下，放入腐竹和香菇，翻炒出香味之后，倒入适量的水；

7、再加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、酱油和胡椒粉，焖煮一会儿后，放入胡萝卜和木耳，加入适量的盐，焖煮到成熟入味；即可；

是不是都觉得自己有点儿饿啊，觉得自己都快流口水了呢，好想要马上吃上一口。心动那就快行动一下吧，各位朋友们可以按照上面说的香菇焖腐竹制作方法，尝试制作一下，香菇焖腐竹并没有那么的难，相信大家都可以做出让自己满意的香菇焖腐竹。

热心网友 时间：2022-06-03 05:23

热心网友 时间：2022-06-03 06:58

热心网友 时间：2022-06-03 08:49

食材

腐竹 适量生抽 2勺盐 适量白天 小半勺醋 1勺大蒜 2瓣花椒 10颗耗 油 1勺干辣椒 2个玉米油 2勺

腐竹还是在超市去买这样更安全，健康哦。把买回的腐竹，洗干净泡在水里，等待泡发，冷水就可以哦。不要泡散了，泡开就可以了，捞起沥干水分，然后切成小段。准备好大蒜、干辣椒、姜片，花椒，把大蒜切碎备用。锅里放油烧热，下入大蒜、生姜、花椒、干辣椒爆香。然后加水、放生抽、醋、糖、盐、耗油等，然后下腐竹大火煮开，水要盖过腐竹哦。小火慢炖。把水收干后关火起火，这样好吃又简单的腐竹就做好了，香辣鲜中带点点甜，特别好吃哦。