菌菇杂烩海鲜煲的做法,菌菇杂烩海鲜煲怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 14:11

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热心网友时间：2023-10-15 19:35

明虾去头、壳，抽去沙筋；鳕鱼肉切成块。

西兰花改刀，用开水焯熟，取出浸入凉水待用。

锅烧热加油，投入洋葱末、蒜泥煸香，加入明虾等海鲜翻炒，再加入白酒、草、奶油及红花粉，以旺火烧开。

加入西兰花，改用中火收至汁水浓稠、有黏性，且各海鲜料成熟。

装盆时，鳕鱼放在下面，虾肉置于顶端，辅以西兰花装饰。

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