如何制作简单的面包蟹
发布网友
发布时间：2022-04-24 14:35
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热心网友
时间：2022-05-03 05:49
辅料葱适量姜适量蒜适量米饭适量香菇适量青椒适量蛋皮丝适量盐适量料酒适量砂糖适量胡椒粉适量色拉油适量
步骤
面包蟹二吃的做法步骤11.买回的面包蟹已是熟的，先清洗干净。掰开蟹壳
面包蟹二吃的做法步骤22.2、把蟹身切开
面包蟹二吃的做法步骤33.一吃:蟹黄炒饭
先把蟹黄取出来
面包蟹二吃的做法步骤44.加料酒、姜末
面包蟹二吃的做法步骤55.香菇、青椒丁炒一下
面包蟹二吃的做法步骤66.再把蟹黄也炒了一下
面包蟹二吃的做法步骤77.放入米饭
面包蟹二吃的做法步骤88.放入香菇、青椒丁和蛋皮丝
面包蟹二吃的做法步骤99.翻炒加点盐调味即可
面包蟹二吃的做法步骤1010.二吃:葱爆面包蟹
把蟹身切开
面包蟹二吃的做法步骤1111.葱姜蒜下油锅爆香
面包蟹二吃的做法步骤1212.放入切成块的蟹身，放料酒、盐、砂糖调味
面包蟹二吃的做法步骤1313.放少量水煮开
面包蟹二吃的做法步骤1414.调一个勾芡用的淀粉水，里面再加点胡椒粉和香葱
面包蟹二吃的做法步骤1515.倒入勾芡水，煮到起稠，出锅
热心网友
时间：2022-05-03 07:07
1、大葱根部切大段，叶子切细丝（其实用小葱，葱香味更浓，但家里没有了，只有用大葱代替）。
2、姜切丝，面包蟹刷洗干净，掰掉蟹脚，用锤子锤一锤，便于入味，掰开蟹盖，撕掉鳃，斩成小块。
3、锅里倒入比平时炒菜多一倍的油，放入面包蟹炒制，翻炒至蟹壳变红后盛出。
4、用底油爆香葱姜，随后再放入面包蟹。
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