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蛋炒面的做法 蛋炒面怎样做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-24 14:15

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热心网友 时间:2022-06-23 18:11


主料:鸡蛋一个、面条200克。

辅料:油菜30克木耳30克洋葱30克红椒10克剁椒酱20克生抽5克。

1、油菜去蒂,切条。

2、木耳30g切丝。

3、洋葱30g切丝。

4、红椒10g切丝。

5、鸡蛋1个打散。

6、清水煮沸,加入面条,大火煮熟。

7、锅中烧油,加入鸡蛋炒熟后加入洋葱、辣椒、油菜、木耳后加入剁椒酱均匀翻炒。

8、然后将面条放入,再加入生抽一起翻炒。

9、最后鸡蛋炒面就做好了。

热心网友 时间:2022-06-23 20:35

1.将彩椒、胡萝卜切成丝。
2.将西瓜皮切成丝。西瓜皮厚,切成丝看着也像片,这不影响口感。
3.将洋白菜切成丝。
4.备好面条。买这种炒面专用的圆而细的商家已经蒸熟了的面条。
5.将黄瓜切成丝。
6.将鸡蛋炒熟。炒碎些。
7.炒锅放油加热,彩椒、胡萝卜入锅过油后盛出。
8.将西瓜皮入锅过油后盛出。
9.炒锅放油加热,葱姜末入锅煸香后洋白菜入锅翻炒。
10.翻炒均匀后加蚝油、酱油、盐、味精继续翻炒。
11.翻炒均匀将面条入锅。
12.继续翻炒均匀将彩椒、胡萝卜入锅。
13.继续翻炒均匀将鸡蛋入锅。
14.继续翻炒均匀即可出锅装盘。
黄瓜生食味道更清香,所以,直接放到盘子里即可。

热心网友 时间:2022-06-23 23:17

把面条放蒸笼上蒸熟,鸡蛋炒好后把蒸熟的面条放到炒熟的鸡蛋里搅拌一下,这种蛋炒饭最好吃。
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