非常简单的手煮焦糖奶茶怎么做
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发布时间:2022-04-24 13:00
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热心网友
时间:2022-04-27 06:43
用料
一包奶 普通的一包奶啊就是
少许茶叶 普通的茶叶,看自己口味了,喜欢红就红喜欢绿就绿
弄碎的大块冰糖 不用太多,不然太甜
过滤网
搪瓷锅
非常简单的手煮焦糖奶茶的做法
大块冰糖弄碎,倒入搪瓷锅,小火煮焦糖(一定不要糊了,影响口感而且不好刷锅)
筷子试探一下,焦糖融化差不多了,倒奶,温柔点别溅得到处都是。。倒奶的时候焦糖会呼啦啦起块,不用害怕(ง •̀_•́)ง因为煮会儿就滑开辣
放准备好的少许茶叶,(也可以茉莉花啊玫瑰花啊。)拿勺子碾一下奶中的茶叶,会出茶香(#>ω<*#)不想茶味太重的就不用捻太久辣
差不多后,撇一下奶皮,从锅中倒入杯子的时候,拿过滤网在中间滤掉茶叶
可以喝辣(๑• . •๑)(想喝冰奶茶的话,把奶茶倒进冰格,冻成小块块后,再加入新煮的奶茶。不要直接往奶茶里加纯冰块喔,会影响口感哒~)
热心网友
时间:2022-04-27 08:01
主料
牛奶
100ml
红茶包
2g
辅料
焦糖酱
适量
步骤
1.牛奶倒入奶锅,小火煮至沸腾
2.煮沸后加入红茶茶包,轻轻摇晃奶锅。
3.30秒左右之后离火,倒入焦糖酱,再轻轻摇晃均匀
4.倒入杯子,就可以享用啦~