蒸螃蟹怎么样才不会把黄蒸溢出来?

发布网友发布时间：2022-04-24 12:41

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热心网友时间：2023-10-13 03:59

将蟹逐个洗净，放入水中养半天，让其排净腹中污物，然后用细绳将蟹钳、蟹脚扎牢（避免加热时因蟹挣扎导致蟹脚脱落，蟹黄、蟹油流出，影响口味和美观）。加适量啤酒将蟹上锅蒸20分钟。收藏查看原帖>>

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