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红豆薏米粥中的薏米炒还是不炒

发布网友 发布时间:2022-04-24 12:41

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2个回答

热心网友 时间:2023-05-27 13:40

如果你仅是熬粥喝就不用炒,若是为了去湿气的话就要先把薏米用小火炒成微黄再煮粥,这是因为薏米性寒,炒后会去掉其寒,这样煮粥才能去湿,还有去湿用赤小豆不是红小豆。

热心网友 时间:2023-05-27 13:40

用于除湿气的薏苡仁建议炒后再煎煮服用,因为薏苡仁性凉,炒制后可以降低薏苡仁的凉性,不会加重患者的体内寒气。薏苡仁性凉,味甘、淡,归脾经、胃经以及肺经。有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓的作用。可以治疗水肿、小便不利、脚气。还可以治疗脾虚泄泻、湿痹痉挛等。除此之外还可以治疗肺痈、肠痈等,煎汤内服用量在9g-30g之间。津液不足患者慎重使用。
希望我的回答对你有所帮助!
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