千张拌凉菜怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 12:29

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热心网友时间：2023-10-12 21:38

凉拌千张

主料

中千张2张熟花生米30g 牛肉酱、黄豆酱、辣椒酱适量生抽3勺香醋1勺鸡精、香油、糖各少许

凉拌千张的做法步骤

1. 千张切丝。

2. 放入调料盆中，加开水烫一下。

3. 熟花生米用刀背压碎。

4. 取掉花生衣。

5. 千张从水中取出，挤掉水分，放入花生。

6. 把各种调料放入碗中，调匀，倒入千张中，拌匀。

7. 完成，很好吃的！

热心网友时间：2023-10-12 21:39

主料
千张
250克
辣椒
50克
黄瓜
100克

辅料
香油
适量
盐
适量
小茴香
适量
味精
适量
生抽
适量

步骤

1.千张用热水烫一下。

2.将千张卷成卷，这样好切。

3.切成细丝。

4.加入茴香油，盐和生抽，搅拌均匀。

5.加入黄瓜丝搅拌均匀。

6.配青红辣椒丝做装饰。
小贴士
千张最好做之前在热水里烫一下

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