大蒜收获后怎样储藏?

发布网友发布时间：2022-04-24 14:08

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懂视网时间：2022-06-16 13:39

大蒜如何保存？

方法一.挂藏法，把它们像编小辫一样编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边等通风处，这样就能推迟大蒜发芽的时间。

方法二.冷藏法，把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室，在适宜的低温下，大蒜至少能保存半个月。

方法三.盐腌法，把大蒜剥皮，然后放进一个干净的盒中，在上面撒上一把盐即可。

方法四.油浸法，先把蒜剥皮，然后放入干净的盒子内，在上面倒上一层植物油，这是脂肪隔离法。

总结

1.把大蒜编成蒜辫，然后挂在窗外或窗边等通风处。

2.把大蒜和其他蔬菜一样，放进冰箱的冷藏室。

3.把大蒜剥皮并放进一个干净的盒中。

4.在剥皮的大蒜上面倒上一层植物油。

热心网友时间：2022-06-16 10:47

大蒜的发芽，和贮藏温度有很大关系，10~15度下发芽最快，20~25度下次之，0~5度再减慢，0~一3度或35度时，4个月内不发芽。但贮藏的温度越高，蒜头重量减少越多，达13%左右。贮藏前，可先把蒜头晾干，然后在不漏雨的室内搭架子(用木棍或竹片)，然后把蒜头朝下摆放既可。遇连阴天，将蒜头移出晒干，而后重新摆放。

热心网友时间：2022-06-16 12:05

作为一个蒜农储藏大蒜不容小觑。大蒜遇高热会糖，遇潮湿发霉，怎样做才能不霉不糖不散头呢？在收获之前应该搭好蒜架，蒜架最好搭在树荫下，收获的大蒜铺在上面晾晒即可，最后上面盖草帘子遮阴。注意：不要把大蒜放进活动房里储藏，去年有一蒜商把20万元的大蒜放进铁皮房子里，结果发热出汗成烧垛蒜了，损失过半。

热心网友时间：2022-06-16 13:40

通风存储，或者放入冷库恒温冷藏

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