凉拌黄瓜为什么要放醋?

发布网友发布时间：2022-04-24 13:31

共2个回答

热心网友时间：2023-02-06 05:25

加醋是因为醋是有机物，也是有机溶剂能溶解维生素C，凉拌是因为加热会破坏维生素C，凉拌就有效保证维生素C的效果了
采纳哦

热心网友时间：2023-02-06 06:43

凉拌黄瓜加点醋，既清脆爽口，增进食欲，还能补充消耗的维生素。你也可根据自己喜好不放，这个没有硬性规定的

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