怎样叫发面不会酸?

发布网友发布时间：2022-04-24 13:35

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热心网友时间：2023-10-14 16:03

一般发面都会酸的，不酸的话就不叫发面了，如果想把面发好并且不算的话，级是在发面的时候加点碱，这样做馒头的时候就是碱放的少也不会酸，放小苏打也可以让面发开不酸，放小苏打会好一点，小苏打不但可以让面不算，还会起到蓬松的作用，让面发的更快一些，我就是做馒头生意的，希望能帮到你，望采纳

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