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鸡蛋饼的家常做法 红薯鸡蛋饼的做法

发布网友 发布时间:2022-02-20 03:13

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热心网友 时间:2022-02-20 04:59

1.各种蔬菜洗干净,备用。2.鸡蛋打散,除金针菇外所有蔬菜切丝,金针菇切段备用。3.鸡蛋液加面粉,和成面糊。4.将蔬菜丝放入面糊,调入盐。5.将面糊和蔬菜丝搅拌均匀,分别装在两个容器中。一碗蔬菜面糊摊一张饼。6.热锅放油。7.将面糊倒入锅内,一面凝固翻面,摊成蛋饼。8.待饼熟,盛出,装盘。9.切成长方行,即可。

热心网友 时间:2022-02-20 06:34

品名: 红薯鸡蛋饼
材料:红薯 、鸡蛋、糯米粉 、白糖 、黑芝麻
做法:
1、红薯蒸熟去皮,压成泥,放少许白糖

2、加入糯米粉和成软硬差不多的面团
3、打入鸡蛋搅合

4、面团分成相等的剂子,揉圆按扁,撒上黑芝麻

5、平底锅内放少许油,油热后放入红薯饼,煎到两面金黄即可

热心网友 时间:2022-02-20 08:25

1、红薯削皮洗干净后,先切成薄片,再切成条,最后切小粒;   
2、鸡蛋磕进面粉里,加入砂糖,加入2汤匙的水,一起搅拌均匀成面糊;   
3、把红薯粒加进面糊里;   
4、平底锅加热,刷上一层薄油,倒进面糊,小火煎;   
5、想红薯熟得快点,就盖上锅盖来小火煎;   
6、煎至金黄就反面,继续盖上盖子小火煎至另一面金黄;   
7、装碟开吃。
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