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螃蟹怎么清洗干净?

发布网友 发布时间:2022-02-20 03:10

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11个回答

热心网友 时间:2022-02-20 04:40

1、首先准备半盆清水和一把旧牙刷。



2、放入要清洗的螃蟹,不要担心螃蟹会到处乱跑,它会钻进水里。有个别螃蟹会跑出来,把它抓住或赶进水里就行了,一会就安静了。浸泡十分钟左右就可清洗了。



3、抓住螃蟹的两边,用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。



4、然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部。


5、这里是最关键的一步,胆子小了可不行。抓住双钳(用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处,用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的螃蟹可先向下压几下钳子或敲打几下)打开腹盖,在中间从里向外挤出排泄物。



6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳,这样螃蟹算是清洗完成了。



7、将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内,(不放水的话螃蟹会乱跑的)全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗,目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水。
来自网络。

热心网友 时间:2022-02-20 05:58

螃蟹的正确刷洗方法是,先刷洗螃蟹的背部和腹部,再刷洗蟹钳和蟹脚,最后打开腹盖把排泄物清理干净就可以了。为了能更方便的洗螃蟹,我们先给螃蟹加点白酒,或者用温水把它烫晕。

热心网友 时间:2022-02-20 07:32

你好,1、先在安置螃蟹的桶里倒入少量的白酒,可去腥味,适量即可,

2、等螃蟹略有昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止,

3、这个时候是下手的最好机会,用手迅速抓住它的背部,将螃蟹提到和下巴保持水平的位置,这个位置的视角最佳,

4、暂时放下锅铲,拿起刷子朝着已经成平面状的螃蟹腹部猛刷,

5、刷的时候你不应该想的是在刷一只螃蟹,而是应该想象成在刷皮鞋,各个角落都不要遗漏,

6、检查没有淤泥后丢入另一桶中,用清水冲醒它们

热心网友 时间:2022-02-20 09:24

首先准备一盆40度左右的温水,将螃蟹放入水中,水要没过螃蟹壳,然后用刷子刷螃蟹的背部和腹部,嘴、钳子和腿都刷干净,如果怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住,再打开螃蟹的腹盖,按压腹部挤出排泄物,最后用流动的水冲洗干净就可以了。

热心网友 时间:2022-02-20 11:32

听人说的,洗干净螃蟹要把活得螃蟹放到清水里浸泡半个小时,螃蟹自己就会吐出脏的东西,身体来回游动可以冲洗身上的污垢。

热心网友 时间:2022-02-20 13:56

1、你可以直接用清水进行清洗,但是清洗的时候先将螃蟹的两只大钳给绑住,以免在清洗的过程中误伤到自己,你也可以先把螃蟹的钳子先打碎,然后把螃蟹的壳打开,清洗一下内部。

热心网友 时间:2022-02-20 16:38

首先准备一盆约45℃的温水水,也就是手放入水中不感到烫就行(太烫了螃蟹的脚会脱掉)。将螃蟹肚子朝上逐一放入水中,等它翻,过来时就已经喝了热水呛晕了。这样做的好处是螃蟹只是晕了过去,任你摆布不会再夹你的手指了,并且也不会影响螃蟹的鲜美。

热心网友 时间:2022-02-20 19:36

买回家的螃蟹先放到盆里,再往盆里放上水,把螃蟹浸泡一会,然后再用刷子把螃蟹背部和下雨都刷干净再上锅蒸

热心网友 时间:2022-02-21 02:22

可以拿刷子刷一下,然后用清水洗净就可以了。

热心网友 时间:2022-02-21 06:10

螃蟹怎么进行清洗,有以下几种方法:
1.
你可以直接用清水进行清洗,但是清洗的时候先将螃蟹的两只大钳给绑住;
2.
你也可以选择用热水进行清洗,等到螃蟹已经睡着的时候,用铲子把敲碎螃蟹的背部。

热心网友 时间:2022-02-21 10:14

用清水放几天,用刷子洗
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