冰糖雪梨汤怎么做止咳化痰

发布网友发布时间：2022-03-14 03:09

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热心网友时间：2022-03-14 07:31

冰糖雪梨的做法：

一个梨

适量冰糖

梨削皮

切开去核

切小块儿

烧适量水

水开后倒入冰糖

敲碎冰糖加快融化

冰糖融化后加入梨

开大火烧开

盖上锅盖闷煮20分钟

揭盖关火

出锅

一碗冰糖雪梨就做好了

热心网友时间：2022-03-14 04:39

原料

雪花梨1个约600克、银耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。

做法

1、材料;

2、将干银耳提前用水泡发，去蒂撕成小块待用;

3、雪花梨膝关节，去除大核，切成大块，不用去皮，皮也是有很大营养价值的。

4、把买来的梨切成小块，然后放入冰糖和枸杞，泡发好的银耳也放在锅里。

5、加入2L左右的水，烧开;

6、转小火炖40分钟左右即可，主要喝水。
冰糖梨水其性味甘酸而平、无毒，具有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆，润肺止咳，对器官和肺部有好多的功效。做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。在平时自己熬梨汤的时候最好不要把梨皮去掉，因为梨皮中含有的营养是很方法的，而且加入冰糖以后可以有止咳化痰的作用，对于预防感冒也是一种很不错的选择。

热心网友时间：2022-03-14 05:57

冰糖雪梨中可酌情再加少许陈皮、百合、川贝，这样止咳化痰功效要好一些。

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