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豆皮金针菇卷的做法,豆皮金针菇卷怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-20 10:30

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热心网友 时间:2022-02-20 12:49

主料

鲜豆皮一张 金针菇两大把
绿豆芽适量 瘦肉一块

辅料

料酒适量 盐适量
糖适量 酱油适量
甜面酱一袋
金针菇豆皮卷的做法步骤
1. 鲜豆皮切成长方块,与金针菇、绿豆芽一起用开水焯熟
2. 瘦肉切成丝,用料酒、盐、酱油腌制10分钟
3. 腌好的瘦肉丝下油锅炒熟
4. 用豆皮把金针菇、绿豆芽、瘦肉丝卷起来,在盘中摆好
5. 锅中倒水,放入甜面酱和糖,熬成蘸酱
6. 把蘸酱浇到豆皮卷上
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