1、将玉米最外层的老苞叶和部分老须剥去,仅留下最里层的两三张嫩苞叶以及夹杂着的玉米须。无须清洗,用保鲜膜将玉米单个包裹严实,然后放入保鲜袋,扎紧袋口,放入冰箱冷冻层即可。
2、将玉米留着嫩苞叶煮熟之后,放凉并控干水分,再按上述方法用保鲜膜包裹后装入保鲜袋,或直接用密封保鲜袋装好放入冰箱冷冻层。