如何快速自制鸭血粉丝汤
2022-04-02
来源：抵帆知识网
1、备好食材：鸭血、粉丝、油豆腐、鸭胗、葱姜香菜
2、粉丝，油豆腐在冷水里泡发。
3、水烧开，加入鸭血中火煮3分钟。
4、另一锅水加入姜，料酒2勺煮开，倒入鸭胗大火煮5分钟。
5、鸭胗切块，葱切段，香菜切碎。
6、再烧开一锅水，加入浓缩鸡汤，加入粉丝，油豆腐。
7、加入鸭血，加入料酒1勺，盐2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少许调味。
8、最后撒上香菜，香葱，关火。
9、一碗热乎乎的鸭血粉丝汤就做好了，大冷天的吃上一碗，非常过瘾。
1. 备好食材：鸭血、粉丝、油豆腐、鸭胗、葱姜香菜
2. 粉丝，油豆腐在冷水里泡发。
3. 水烧开，加入鸭血中火煮3分钟。
4. 另一锅水加入姜，料酒2勺煮开，倒入鸭胗大火煮5分钟。
5. 鸭胗切块，葱切段，香菜切碎。
6. 再烧开一锅水，加入浓缩鸡汤，加入粉丝，油豆腐。
7. 加入鸭血，加入料酒1勺，盐2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少许调味。
8. 最后撒上香菜，香葱，关火。
9. 一碗热乎乎的鸭血粉丝汤就做好了，大冷天的吃上一碗，非常过瘾。