1、材料:虾仁100克、松茸1棵、生菜100克、姜丝1茶匙、大米200克、盐适量、胡椒粉适量、清水适量。
2、虾仁用姜丝、胡椒粉、盐腌制一下。
3、松茸切片,生菜撕成小块备用。
4、大米加足量清水,大火煮开,维持火力煮5分钟。
5、转文火煮到大米软烂。
6、加入松茸煮开。
7、加入虾煮沸,最后加入生菜,开锅关火即可。