酸辣土豆丝作为一道国民菜式,出现在各地各式各样的餐桌之上,依靠简易的食材做出酸辣爽口的味道,初入厨房的新手们就可以先从酸辣土豆丝练手,小编今天就给大家带来了酸辣土豆丝的制作步骤。
准备材料:土豆1个、青椒1个、干辣椒4个、花椒7粒、醋、盐、鸡精、五香粉。
一、将土豆切丝,切好的土豆丝洗2到3遍,彻底看不到淀粉,然后沥干,青椒、干辣椒也切丝。
二、烧油,放入切好的配料,然后放入土豆丝后立马放醋,搅拌均匀。
三、再放五香粉、鸡精和盐,搅拌均匀即可出锅。
步骤是不是很简单呢,赶快来尝试一下吧。