1、先将猪油改刀,切成小块。
2、将猪油放入碗中备用。
3、准备适量的葱白、生姜。
4、锅中加入一勺水。
5、倒入切好的猪油。
6、用勺子翻转猪油,慢慢熬制。
7、出油后,加入生姜、葱白。
8、五分钟后将生姜、葱白捞出。
9、加入适量干花椒。
10、炸一分钟后,控油捞出。
11、用滤网滤出猪油。
12、即完成猪油的炼制。