1、准备三碗清水,一个鸡蛋,半碗麦片,这个量大概够2~3个人吃了。以此类推,看自己需要多少吧。稠或者稀都是可以自己调整的,如果喜欢稠的麦片多点,喜欢稀的就水放多些。
2、准备一个锅,将三碗水倒入锅内,然后盖上锅盖,大火,静静等待锅里的水煮沸。
3、等到水煮沸后,打开锅盖,倒入半碗麦片。切记要等水沸腾,不然麦片很难煮开的。
4、麦片煮的差不多开了之后,就可以把我们准备好的鸡蛋打入锅中,然后搅拌,让它形成蛋花。
5、最后,按照自己的口味加入调味料就完工了,喜欢甜的就糖,喜欢咸的就加盐,然后就可以出锅了。