有网友碰到这样的问题“蛋黄鸡翅的家常做法是什么？”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
主料：鸡中翅6个
辅料：油适量、盐适量、料酒适量、咸蛋黄2个、蛋黄1个、姜适量、葱适量、炸粉适量
1、准备好熟蛋黄和鸡中翅。
2、鸡翅加入适量料酒、盐、姜丝、葱段。
3、抓匀腌制半小时。
4、蛋黄压成泥。
5、将腌制好的鸡翅沾上炸粉。
6、下油锅小火炸。
7、炸至表面金黄捞出沥油。
8、锅下适量油，倒入蛋黄泥。
9、小火加热至化。
10、关火倒入鸡翅拌匀。
11、装盘。