有网友碰到这样的问题“昨天买了新鲜骆驼奶，放在冰箱的冷藏里，今早发现变酸了，还能喝吗，新鲜驼乳怎么要保存呀，谢谢”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
发酸就是变质发酵了，这个只能当肥料浇花，新鲜的骆驼奶要及时放入冰箱，取回的时候可以和冰袋放一块，冷藏环境下放入冰箱，延长保存日期。
解决方案2：
根据您提供的信息，新鲜骆驼奶放在冰箱冷藏一夜后变酸了，可能已经变质，建议不要饮用。
为了保持新鲜驼乳的品质，建议按照以下方法进行保存：
1. 新鲜骆驼奶应该保存在低温下，可以放在冰箱中的冷藏室中保存。
2. 如果没有冰箱，可以将新鲜骆驼奶放在阴凉、通风的地方，避免阳光直射。
3. 在保存过程中，要避免污染和氧化，因此应该将新鲜驼乳密封保存。
4. 保存时间应该根据新鲜驼乳的品质和保存条件来决定。一般来说，新鲜驼乳在冰箱中可以保存24个小时左右，但是如果保存温度过高或密封不严，会导致驼乳变质。
总之，为了确保您的健康和安全，建议您不要饮用已经变酸的骆驼奶。如果您想了解更多关于骆驼奶的保存方法和品质鉴定方法，建议咨询专业人士或当地相关部门。